甜酒曲

更新时间：2017-07-29 00:22:45点击次数：4275次字号：T|T

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全国统一售价：238元/6kg/件（含物流运费，如快递发货另补快递费）

配料：米粉，根霉菌。

特点：发酵酒娘多，口感好

用法：用量为糯米或大米量的0.3—0.4%，将糯米浸泡3小时以上至用手易碾碎即可（大米不用浸泡）。蒸熟后降温至温热（约34—36℃），撒曲加冷开水拌匀，装入器皿于30℃左右保温24—48小时，有酒香味即可食用。

贮存条件：阴凉干燥处

保质期：18个月